Chảo từ Fissler PROTECT ALUX PREMIUM 28

Thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm: chảo từ Fissler PROTECT ALUX PREMIUM 28.
Nhập khẩu nguyên chiếc CHLB Đức.
Phân loại: chảo từ, chảo dùng cho bếp từ, chảo từ cao cấp, chảo chống dính bếp từ, chảo từ nhập khẩu.
Nằm trong Series chảo cao cấp của Fissler: Protect.
Chất liệu: làm từ chất liệu hợp kim nhôm dẫn nhiệt tốt, nhẹ hơn inox, xào nấu dễ dàng, thoải mái, mặt trong của chảo từ sử dụng inox cao cấp 18/10 siêu bền và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm.
Chảo từ Fissler Protect Steelux Premium sử dụng chất chống dính cao cấp nhất của Fissler – Protectal Plus 5 lớp siêu bền, an toàn, không chứa PFOA và chịu nhiệt tới 260°C, chống dính cực tốt và siêu bền.
Đáy chảo Cookstar 3 lớp với lớp ngoài cùng là inox nhiễm từ 18/0 – lõi nhôm dẫn nhiệt và tản nhiệt đều – inox cao cấp 18/10 siêu an toàn, siêu bền và sáng bóng.
Thiết kế đột phá đáy Cookstar cho đáy chảo luôn phẳng, không bị cong vênh lồi lõm trong mọi trường hợp giãn nở vì nhiệt.
Cán chảo làm từ Plastic cách nhiệt tuyệt đối, có thiết kế móc câu chống trượt tay.
Có thước đo mực nước trong thành.
Cán chảo bọc Plastic cách nhiệt, thiết kế móc câu chống trượt cho người dùng cầm nắm dễ dàng, thoải mái.
Chảo có thể dùng được trên mọi loại bếp đặc biệt là bếp từ.
Phù hợp với các món chiên rán dễ dính như trứng, cá, bột, món áp chảo cần ít dầu mỡ.
Dễ dàng vệ sinh và có thể dùng được với máy rửa bát.
Bảo hành: 12 tháng (1 năm).

Thông tin sản phẩm

Chức năng của chảo từ Fissler PROTECT ALUX PREMIUM 28:
Fissler Protect Alux premium được xếp hàng đầu trong các dòng chảo nhôm chống dính.
Nếu bạn yêu các món chiên xào, nhưng lại cần một chế độ ăn lành mạnh, ít chất béo hơn, bạn sẽ cần đến chiếc chảo từ của Fissler này. Một vài điểm đặc biệt dưới đây của chảo từ chống dính Fissler Protect Alux Premium sẽ thuyết phục bạn.
1. Chất liệu Hợp kim nhôm đúc tinh luyện nấu ngon hơn, tiết kiệm hơn:
Chất liệu hợp kim nhôm ra đời là kết quả xuất sắc vừa lưu giữ được các ưu điểm của nhôm vừa bổ sung để hoàn thiện những khiếm khuyết của loại vật liệu này.
Hợp kim nhôm rất nhẹ, nhận và truyền nhiệt cực nhanh phân tán nhiệt rất đều, đồng thời cứng hơn không dễ trầy xước không bị hoen gỉ ngả vàng, không gây độc hại cho sức khỏe.
Đó là những ưu điểm của loại vật liệu mới được nghiên cứu ứng dụng trong sản xuất nồi và chảo hiện nay trên thế giới. Chảo Fissler Protect Alux Premium còn làm từ hợp kim nhôm đúc tinh luyện, chất lượng được kiểm định tiêu chuẩn châu Âu. Vì là hợp kim nhôm đúc, sản xuất trong môi trường chân không nên không bị lọt khí, hiệu quả truyền nhiệt gần như 100%.
2. Chống dính cao cấp Protectal Plus hiệu quả, an toàn, siêu bền:
Tốt nhất trong số 3 loại chất chống dính được ứng dụng hiện nay trên chảo từ chống dính Fissler, Protectal Plus là chất chống dính cung cấp khả năng chống dính hiệu quả nhất, cực bền, chống xước, dễ vệ sinh và được chứng nhận là không chứa PFOA.
Nguyên lý chống dính dựa trên lớp phủ các hạt li ti trơn trượt chống bám dính, với cấu tạo 2 lớp, cùng 2 lớp sơn lót và 1 lớp phủ bảo vệ. 5 lớp chống dính Protectal Plus thực sự là loại chống dính công nghệ cao an toàn và bền nhất hiện nay trên thị trường với tuổi thọ lên tới 5-7 năm trong điều kiện sử dụng và bảo quản đúng cách.
3. Phù hợp nhất để chế biến các món dễ dính, món chiên, xào ngon, bổ dưỡng.
Sử dụng chảo hợp kim nhôm để chiên, xào rất ngon, vì chảo nhận nhiệt rất nhanh, tán nhiệt đều khắp lòng chảo và cả thành chảo. Do đó, với lượng nhiệt cung cấp vừa nhanh vừa mạnh mẽ, món ăn sẽ không bị chảy nước, không bị dai, lưu giữ được nhiều dinh dưỡng, độ ngọt mềm của thực phẩm, đồng thời tiết kiệm thời gian đun nấu và nhiên liệu sử dụng.
Hiệu quả tuyệt vời của chất chống dính Protectal Plus cho phép chế biến tinh tế và hoàn hảo các món dễ dính như cá, trứng, bánh rán, mì ống, bạn thậm chí không cần dùng đến dầu mỡ để giúp các món trên không dính vào chảo, góp phần hạn chế chất béo trong khẩu phần, đem lại một bữa ăn giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
4. Đáy inox nhiễm từ 18/0 cho chảo dùng được trên bếp từ:
Vì chất liệu chảo là hợp kim nhôm nhận nhiệt tốt, nên đáy chảo không cần cấu tạo nhiều lớp, mà chỉ cần ốp một miếng kim loại nhiễm từ Inox 18/0 được mài cực nhẵn, kháng xước, giúp chảo sử dụng được trên bếp từ cực hiệu quả.
5. Thiết kế đáy nồi đột phá Cookstar All-Stove:
Năm 1995, kỷ niệm 150 năm thành lập thương hiệu Fissler, một thiết kế đột phá đã ra đời và được đăng ký bản quyền trên toàn thế giới đó là đáy Cookstar All-Stove.
Thiết kế đáy này được ứng dụng trên những sản phẩm cao cấp nhất của Fissler với các đường nét cắt tính toán số học cho phép đáy chảo luôn phẳng, cố định và bám khít mặt bếp, dù các lớp kim loại khác nhau có hệ số giãn nở vì nhiệt khác nhau và có thể gây ra hiện tượng cong vênh, lồi lõm. Thiết kế này như một dấu hiệu đặc trưng cho sản phẩm đồ gia dụng hãng, đem lại nhiều tiện ích và thẩm mỹ cho sản phẩm.
6. Thiết kế thành cao, dày, lòng sâu:
Nếu như các dòng chảo khác có xu hướng loe miệng, nên chảo có cảm giác nông lòng, khi chiên rán dễ bắn và dây rớt dầu mỡ ra ngoài, khi nấu món xào cũng khó hơn khi đảo.
Nhưng chảo Fissler Protect Alux Premium lại có thiết kế thành cao và dày (3mm), giúp giữ nhiệt lâu hơn, hạn chế thức ăn, dầu mỡ bị văng ra ngoài trong quá trình chế biến, tiết kiệm sức lao động và thời gian cho người nội trợ. Đây là sản phẩm rất được tin dùng trong các gia đình ở Châu Âu.
7. Cán chảo bằng Plastic cách nhiệt với thiết kế móc câu chống trượt:
Chất liệu Plastic vừa chịu nhiệt vừa cách nhiệt, cùng độ dài và rộng vừa vặn với tay cầm và cân đối với trọng lượng chảo, cho người dùng cảm giác thoải mái và thuận tiện hơn khi đun nấu, cầm nắm, di chuyển chảo.
Ngoài ra, đặc thù của những chiếc chảo Fissler đó là thiết kế dạng móc câu chống trượt tay. Khi bạn cầm chảo để hất, đẩy thực phẩm, tay thường có xu hướng trượt xuống gần chảo, điều này dễ khiến bạn bị bỏng.
Với uốn móc câu, Fissler luôn tạo cảm giác an toàn, chắc chắn cho người sử dụng.
Ngoài ra, các dòng Premium cao cấp Fissler Protect Alux Premium thường có lỗ móc phơi bằng inox không gỉ 18/10 bền, chắc còn các dòng thường chất liệu bằng nhựa plastic.
8. Đã được kiểm định bởi tổ chức uy tín:
Chảo từ chống dính Fissler Protect Alux Premium là một trong số ít chảo cao cấp nhất của Fissler được Testmagazine lựa chọn để tiến hành thử nghiệm và thử thách chất lượng chảo ở nhiều điều kiện khác nhau.
Chảo đường kính 28cm có trọng lượng 1600g, đường kính đáy 21cm, chiều cao 6.5cm. Trong thử nghiệm đun nấu liên tiếp 8 giờ đồng hồ với sốt cà chua ở nhiệt độ 85°C, chảo cũng không bị ăn mòn, gỉ sét và vẫn dễ vệ sinh, kể cả bằng máy rửa bát.
Một số người phàn nàn về đáy chảo khá sắc và làm xước mặt kính bếp. Tuy nhiên, có thể đây là trường hợp hãn hữu ở một số chảo bị đánh bóng lỗi.
Mặc dù không phải 100% người dùng hoàn toàn hài lòng với sản phẩm, song, nó vẫn đạt 87,6 điểm với kết luận cuối cùng của các kiểm sát viên là “rất tốt”.
9. Đủ kích cỡ size từ 28cm đến 20cm:
Series chảo từ Fissler Protect Alux Premium có đủ các kích cỡ từ 28 – 26 – 24 – 20 cm để phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của khách hàng. Dù là người độc thân hay cặp vợ chồng mới cưới, hay gia đình nhiều thế hệ, chảo Fissler đều đáp ứng được đày đủ và trọn vẹn. Đặc biệt các kích cỡ đều phù hợp với kích thước vùng nấu của các loại bếp từ, bếp điện ngày nay.